안녕하세요 모모입니다.
제주에서 흑도야지 안먹고 오면 서운하죠.
많고 많은 흑돼지 맛집 중
돈사돈 중문점 후기 들고 왔습니다 !!
돈사돈 중문점:
연탄불에 구워 더 맛있게 즐기는 제주 흑돼지
돈사돈 중문점은 저희가 묵었던 호텔에서
가깝기도 했지만 지인 추천으로 가보게 되었어요.
그리 크지 않은 매장이라 정겨운 느낌 폴폴-
흑돼지(근고기)
돈사돈 고기메뉴는 흑돼지뿐이에요.
메뉴 고를 것 없이 근고기 주세요- 하면
삼겹살 한덩어리와 목살 한덩어리가 나옴.
연탄불에 위에 올려진 도툼한 고기.
땟깔보소♥
군더더기 없이 고기 먹을 때 딱 필요한 반찬들만
한 상에 올려지고, 특히 신선도가 높았던 파무침이 맛있음.
돼지고기 먹을때 파무침 굉장히 중요하쥬 :-)
기다림의 미학.
고기가 두툼해서 익는데는 좀 걸리지만
입에 침 고여가며 기다렸다 먹는게 또 맛이죠.
직원분이 구워주시기 때문에
더 맛있기도 합니다.
고기 맛있게 굽기 달인 같았던 직원분들 !!
제가 제주에서 흑돼지를 빼놓지 않고
꼭 먹고 오는 이유는 바로 이 멜젓때문임.
잘 익은 고기를 멜젓에 푹 찍어 먹으면
입안가득 퍼지는 육즙과 멜젓의 향연..★
이런 조합 또 없습니다.
저에겐 아직 힘든 돼지비계..
고소하다고 좋아하는 주변분들이 많은데
난 아직 그 맛을 모릅니다요.
이건 개취인걸로..
고소하고 맛있다며 신랑은 아주 잘 먹었습니다 !!
김치찌개
조미료 1도 안 들어간 맛의 칼칼한 김치찌개는
낡은 양푼 냄비에 나와서 더 맛있습니다? 쿄쿄
느끼한 속을 개운하게 달래줘서
고기를 다시 시작할 뻔 했지 모에요 ^____^
•제주 서귀포시 중문동 1884-7
•12:00-22:00/매주 목요일 정기휴무
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